TAHİNLİ NEFİS KEK
Tadına bakar bakmaz tarifini komşumdan alıp hemen denedim.
Muhteşem bir kek. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
½ çay bardağı sıvıyağ (ufak boy)
½ çay bardağı su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı nisaşta
1 su bardağı un
Üzeri için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı tahin
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı susam ( önceden kavurulmuş)
1 su bardağı fındık yada ceviz kırığı
Yapılışı:
*Kek için yumurta ve şeker çırpılır.
*Yağ ve su eklenir.
*Son olarak elenen kuru malzemeler eklenip karıştırılır ve yağlanmış fırın kabına boşaltılır.
*180 derece fırında pişirilir. (30-35 dakika)
*Fırından çıkınca üzerine 1 bardak süt gezdirilir.
*Yaklaşık 20 dakika sonra kek soğuyunca üzerine içine pudra şekeri konulup karıştırılan tahin gezdirilir, susam ve fındık kırıkları konulur.
*Dilimlenerek servis yapılır.
Cidden muhteşem bir tarif.yiyen bayilip tarif aliyor.cok teşekkür ederim
gercekten cok guzel ve farkli bir tarif bende yaptim ve cok begendim tavsiye ederim…
Afiyet şeker olsun.
Tarifinizi bu sabah denemek istedim,ancak kek çok sulu kaldı.Un ölçüsü bu şekil de gerçekten doğru mu??
Tarif dogru bir seyi eksik koymuş olabilir misiniz? Kıvamı sulu olmuyor.
Ölçüleri tam sizin verdiğiniz şekilde kullandığım halde sulu kaldı. Bir bardağa yakın daha un ilave etmek zorunda kaldım. Ancak sonuç yine de çok başarılı oldu.Bu güzel tarif için teşekkürler.
Afiyet olsun:)
Firin kabi boyunu ogrenebilirmiyim acaba acil lutfen
Buyük kare borcamda yapabilirsiniz
Tahin pudra sekeri katilinca cok kalin oldu bu nasil gezdirilcek ustune ekmege surer gibi surcezmi keske yapma asamasini resimleseydiniz.
Sanırım sizin tahininiz biraz koyu biraz sıvıyağ ilavesi ile inceltebilirsiniz.
Tesekur ederim cvp icin kucuk karede yapdim