Tag Archives: SALATA
LİMONLU ÇATLAK KURABİYE
Limon kabuğunun verdiği yoğun aromayı hissettiren, az yağlı, farklı ve güzel bir kurabiye tarifi. Belki bu akşam çayın yanına limonlu kurabiye pişirecek olanlar olabilir. Malzemeler: 2 adet yumurta 4 çorba kaşığı toz şeker ½ çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma
PAMUK POĞAÇA
Pazar kahvaltısı için yapabileceğiniz, pamuk gibi yumuşaçık, sütlü ve zeytinyağlı harika poğaçalarım var. Sofralarınızda tatlı tatlı kulaklarım çınlasın. Mutlu, huzurlu, bereketli kahvaltı sofralarınız olsun. Malzemeler: 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı zeytinyağ 2 tatlı kaşığı tuz (silme) 4
KEPEKLİ , PEYNİRLİ POĞAÇA
Sıcacık, diyet yapanları üzmeyecek, çok lezzetli, peynirleri içinde duramayıp dışarıya sızmış, nefis kepekli poğaçalarım var. Yanında çay olmazsa olmazı. Denemek isteyenler için tarifi ekliyorum. Malzemeler: 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz) ½ su bardağı zeytinyağı ½
KURUTULMUŞ DOMATESLİ FOCACCIA
Beni takip edenler bilirler çok sık focaccia yapıyorum. Sizde bu tariflerden birini mutlaka denemişsinizdir diye düşünüyorum. Bu kez farklı olarak kurutulmuş domates ile denedim. Yumuşacık yapısı, zeytinyağı, sarımsak ile oluşan nefis aroması ve bu kez kuru domateslerin lezzeti ile yine
ARPA ŞEHRİYE SALATASI
Geçtiğimiz hafta sonu çay sofrası için hazırladığım arpa şehriye salatasını biz çok sevdik. Hem pratik hem de çok lezzetli. Malzemeler: 2 su bardağı arpa şehriye 4 su bardağı sıcak su ½ çay bardağı zeytinyağı Tuz 1 kutu konserve
BULGURLU YEŞİL MERCİMEK SALATASI
Bana hep tatlı tarifi ekliyorsun diye kızanlar, senin yüzünden kilo aldık diyenler, salata tarifi eklemeyecek misin diye soranlar işte bu tarif sizin için. Anne tarifi ile mercimekli bulgur salatası. Diyet yapanların bile rahatlıkla yiyebileceği çok lezzetli bir salata. Malzemeler:
KEÇİ PEYNİRİ PANELİ, NARLI, CEVİZLİ ROKA SALATASI
Hem hafif, hem de çok lezzetli bir salata. Malzemeler: 1 paket rulo keçi peyniri 1 adet çırpılmış yumurta 1 çay bardağı un 1 çay bardağı galeta unu 1 demet roka ½ nar 1 çay bardağı ceviz kırığı Yapılışı: *Öncelikle peynir
YEŞİL MERCİMEK SALATASI
Hem çok sağlıklı, hem de çok lezzetli bir salata tarifim var. Ben akşam yemeği için hazırladım ama çay davetleriniz içinde çok güzel bir alternatif olabilir. Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 2-3 adet taze soğan ½ demet dereotu 1 adet
HAVUÇLU SALATA , ŞALGAMLI PİRİNÇ SALATASI
Hafta sonu daha önce yaptığım iki salatayı tekrar yaptım. Bu kez havuç salatasının üzerine uğur böcekleri kondurdum, şalgamlı pirinç salatasının içindeki malzemeleri değiştirdim. İkisi de çok güzel oldu. Malzemeler: ½ kg havuç ½ kg yoğurt ½ su bardağı kırılmış ceviz
DAVET , ŞALGAMLI PİRİNÇ SALATASI
Bu hafta sonundan geriye kalan dostlarımızla geçirdiğimiz güzel bir akşam, evde koşuşturan ve yorulmak bilmeyen afacanlara rağmen keyifli bir sofra muhabbeti, hazırladığım sofra için aldığım beğeniler ve güzel tarifler. Bu sofradaki lezzetlerini hepsini sizinle paylaşacağım. Bu arada Cumartesi sabah kahvaltısı
CEVİZLİ HAVUÇLU SALATA
Benim en sevdiğim salata. Hem yemek davetinde hem de çay davetinde hazırlanabilen pratik ve çok lezzetli. Malzemeler: ½ kg havuç ½ kg yoğurt ½ su bardağı kırılmış ceviz Zeytinyağı Yapılışı: *Bir tavaya zeytinyağı konulup rendelenen havuçlar karıştırılarak pişirilir. *Havuçlar soğuduktan