Tag Archives: CHEESECAKE
SEBASTIAN CHEESECAKE
Sonunda bende denedim. Sizin için, son zamanların moda tatlısı Sebastian Cheesecake yaptım. Öncelikle şunu söylemeliyim yapımı çok pratik. Tadı gerçekten harika. İlk denemede başarılı olmasaydı tarifi paylaşmayıp denemeye devam edecektim ama tam kıvamında ve çok güzel oldu. Sade olarak ta
LİMONLU ÇATLAK KURABİYE
Limon kabuğunun verdiği yoğun aromayı hissettiren, az yağlı, farklı ve güzel bir kurabiye tarifi. Belki bu akşam çayın yanına limonlu kurabiye pişirecek olanlar olabilir. Malzemeler: 2 adet yumurta 4 çorba kaşığı toz şeker ½ çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma
CEVİZLİ KISIR
Kısır sever misiniz? Ben güzel yapılmış bir kısıra hiçbir zaman hayır diyemem. Bir salata büfesinde ilk tercih edeceklerimden biri kısır olur. Kendim de çok yapıyorum. Bu kez kısırın içine biraz daha lezzet kattım ve cevizli yaptım. Bu şekilde de harika
LOR POĞAÇASI
Bu sabah kahvaltısının lezzeti lor poğaçası. Çok farklı bir lezzeti var. Un miktarı çok az, peyniri yoğun. Denemenizi tavsiye ederim, eminim çok beğeneceksiniz. En azından kayıt edin, fırsatınız olunca denersiniz. Malzemeler: ½ kg lor peyniri 1 su bardağı sıvıyağ 2 adet
ANNE KURABİYESİ
Tarçınlı nefis anne kurabiyelerim var. Ağzınızda dağılacak, lezzetine bayılacağınız, kavanozda saklayabileceğiniz harika kurabiyelerimi eğer denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Eminim çok beğeneceksiniz. Malzemeler: 125 gram tereyağ (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta ( akı sarısı ayırılacak akı
PAMUK POĞAÇA
Pazar kahvaltısı için yapabileceğiniz, pamuk gibi yumuşaçık, sütlü ve zeytinyağlı harika poğaçalarım var. Sofralarınızda tatlı tatlı kulaklarım çınlasın. Mutlu, huzurlu, bereketli kahvaltı sofralarınız olsun. Malzemeler: 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı zeytinyağ 2 tatlı kaşığı tuz (silme) 4
ŞEFTALİLİ ALT ÜST KEK
Çayın yanına pamuk gibi yumuşacık şeftalili kekten bir dilim harika oluyor. Denemeniz tavsiyesiyle, sevgiler. 3 adet yumurta 3/4 su bardağı toz şeker 3/4 su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1,5 su bardağı un Üzeri için: 2
SÜTLÜ İRMİK TATLISI
Bazen sizde tatlı krizleri yaşıyor musunuz?Yaşadığınızda aklınıza gelen ilk tatlı ne olur? Ben bu akşam eve geldiğimde nutella kavanozuna dalmak isteyecek kadar tatlı krizindeydim. Bende ilk aklıma gelen, en masum ve hayatta yapabileceğiniz en kolay tatlılardan irmik tatlısı yaptım. Tencerenin
MUZLU ŞEKERSİZ MUFFIN
Bu hafta sonu evde yumuşayan muzları değerlendirmek için şekersiz muffin denemesi yaptım. Muffinler gerçekten harika oldu. Tadı çok güzel, kıvamı yumuşacık. Muzun verdiği tat ve aroma o kadar güzel ki içinde şeker olmadığını anlayamıyorsunuz. Sadece içine biraz ceviz yada fındık
ÇİLEKLİ MUHALLEBİ
Tatlıya son dokunuş önemli:)) Bir parça nane yaprağı ile güzelleştirdikten sonra fotoğraf çekmeye hazır. Ben tatlıları süslerken tesadüfen ortaya çıkan bu fotoğrafı çok sevdim ve tarifi bu fotoğraf ile paylaşayım istedim. Çok hafif ve çok leziz bir tatlı, çilekli muhallebi.
KURUTULMUŞ DOMATESLİ FOCACCIA
Beni takip edenler bilirler çok sık focaccia yapıyorum. Sizde bu tariflerden birini mutlaka denemişsinizdir diye düşünüyorum. Bu kez farklı olarak kurutulmuş domates ile denedim. Yumuşacık yapısı, zeytinyağı, sarımsak ile oluşan nefis aroması ve bu kez kuru domateslerin lezzeti ile yine
ÇİLEKLİ SEMİZOTU SALATASI
Tavsiye Evi’nde çay davetinde bu salatayı yapmıştım ve tadına bakan herkes tarifini istemisti. Farklı tatların birleşimi ile gerçekten çok güzel bir salata oluyor. Malzemeler: 1 demet semizotu 7-8 adet çilek 2 çorba kaşığı kuru üzüm 1 cay bardağı kadar tulum
PATATESLİ KİŞ
Patatesli börek yapma niyetiyle haşladığım patatesler, yufka almayı unutunca patatesli kiş oldu. Patatesli harcı hazırladım ve çok sevdiğim zeytinyağlı kiş hamurum ile birleştirdim. Sıcakken dilimleyip ana yemeklerinizin yanında servis edebileceğiniz gibi çay sofralarınıza da eşlik edebilecek harika bir lezzet çıktı