Category Archives: TATLILAR
AŞURE
Çok sevilen aşure tarifimi ekliyorum. Evlerimizden bolluk, bereket eksik olmasın. Malzemeler: 200 ml( su bardağı ile) 2 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı nohut 1 su bardağı kuru fasülye 4,5 su bardağı toz şeker ( damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
İRMİK HELVASI
Nefis sütlü irmik helvası. Malzemeler: 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı irmik 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 paket vanilya 2-3 yemek kaşığı fıstık Yapılışı: *Tereyağ
KAYISI CRUMBLE
Dün akşam misafirlerim için hazırladığım kayısı crumble tarifini ekliyorum. Bence kısa sürede hazırlanacak en havalı , en güzel tatlı. Sizinle farklı meyveler ile hazırladığım crumble tarifleri paylastım. Bu kez kayısılı. Aslında tarif değişmiyor sadece meyveler değişiyor. Şimdi tam zamanı. Kayısı
REVANİ
Bugün benden tarifi çok istenilen bir tatlıyı yaptım. Ramazan ayında çok tercih edilen revani tatlısı. Diğer bir adı yoğurt tatlısı. Revaninin tarifi, çok sevdiğim bir arkadaşımın annesinin tarif defterinden. Ben yıllardır yaparım, bu tarif beni hiç üzmez dedi. Bende sizin
UN HELVASI
Nefis tereyağlı un helvası. Malzemeler: 125 gram tereyağ 1/2 su bardağı sıvıyağ 2,5 su bardağı un 2 su bardağı süt 1,5 su bardağı toz şeker (tadı yoğun olsun isterseniz arttırabilirsiniz. Ben çok tatlı olması diye bu ölçüyü kullandım) Yapılışı: *Süt
ISLAK KEK
En bol soslusundan nefis ıslak kek Malzemeler: 5 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı dolusu un 3 çorba kaşığı kakao Üzeri
TAHİNLİ KABAK TATLISI
Kabak tatlısını pişirdikten sonra soğumasını bekliyoruz sonra tatlımızdan servis tabağına alıp üzerine tahin gezdirip, bol ceviz kırığı serpiyoruz. İşte bu hali ile ortaya efsane bir tatlı çıkıyor. Çünkü tadına bakanlar öyle diyor. Bu arada akşam akşam ağzınızı sulandırmış olabilirim, bana
TRAMISU
Tatlı bir kaçamak yapılacak ise akla en sık gelen tatlılardan biri tramisu sanırım. Bir dönem bizim evinde favori tatlısıydı. Ama farkettim ki uzun zamandır yapmamışım. Eğer sizde seviyorsanız çok pratik ve evde yapılacak en güzel ve hafif tatlılardan kedi dilli
KAYMAKLI ŞEFTALİ TATLISI
Hadi bu akşam kendinizi mutlu edecek bir şeyler yapın. Mesela benim tarifimle kaymaklı şeftali tatlısı pişirip, güzel bir keyif yapmak mutluluk sebebi olabilir. Bu keyifi kiminle yapmak istediğinize karar vermekte size kalıyor. Malzemeler: 4 kişilik 2 adet iri şeftali 4
LİMONLU PARFE
Özellikle sıcak yaz günlerinde herkesin bayılacağı, sizi ferahlatacak, harika bir tatlı tarifi geliyor. Limon suyu ve içine doğradığınız limon parçaları ile fresh bir tatlı oluyor. Ben dün yaptım ve herkesin sıcaktan bunaldığı bir anda buzluktan çıkarıp servis ettim. İşte o
SÜTLÜ KADAYIF
Dün paylaşım yaparken eğer dışarı çıkarsanız mutlaka kadayıf alın harika bir kadayıf tatlısı yapacağız diye yazmıştım:)) İşte o harika kadayıf tatlısının tarifi geliyor. Bol sütlü ve şerbetinin hepsini çekiyor, üzeri çıtır şerbeti çektiği için içi bol sütlü. Ceviz yerine fındıklı
ÇİLEKLİ KREP
Pişirdiğim krepleri çilek, çikolata ve pudra şekeri ile bir araya getirdim. Adını ne koyalım bilmiyorum ama çilek ve çikolata bir araya gelinçe aşk akla gelir, aşk tatlısı olsun o zaman:))Krep tarifini yazıyorum isterseniz tuzlu isterseniz tatlı olacak şekilde servis edebilirsiniz.
PEYNİR HELVASI
Kesilen sütten lor peyniri yaptım, lor peynirinden de peynir helvası. Harika oldu tavsiye ederim. Malzemeler: 1/2 kg lor peyniri 2 su bardağı süt 2 su bardağı toz şeker 2 yumurta sarısı 2 çorba kasığı dolusu tereyağ 1 su bardağı